Rund ums Gemüse: Der Saisonkalender mit Infos & Tipps zu Anbau und Saison.
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Unser Saisonkalender ist ein Ratgeber für das ganze Jahr. Für jede Gemüsesorte zeigen wir Dir die saisonale Verfügbarkeit, den Zeitpunkt der Aussaat, die Erntezeit und die Verfügbarkeit von Lagerware im Supermarkt an.
So kannst du einfach Entscheiden, welche Artikel Du zum jeweiligen Zeitpunkt in Deiner Küche mit gutem Gewissen verwenden kannst.
Du bist Selbermacher? Dann Findest Du im Saisonkalender auch die ein oder andere Anleitung, die für Dich nützlich sein kann. Zum Beispiel, wie Du selbst Jungpflanzen anziehst oder ein einfaches Frühbeet bauen kannst.
Wir decken mit dem Kalender natürlich viele Standard Gemüsesorten wie Salat, Lauch oder Tomaten ab, möchten Dir aber auch zeigen, dass außergewöhnliches Gemüse wie Topinambur erfolgreich in Deinem Beet als Freilandware wachsen kann.
