Wie in der Überschrift schon angemerkt sind wir "ein bisschen ausverkauft". D.h., es sind zwar noch deutlich mehr Produkte verfügbar als im letzten Jahr nach Weihnachten, dennoch ist es jetzt wieder Zeit dafür, das Lager aufzufüllen. Grundsätzlich heißt es aber: Wir haben gut kalkuliert! Ganz vermeiden können wir es nicht, dass hin und wieder Produkte ausverkauft sind. Dafür bekommen dann alle, die etwas warten können, ein Produkt frisch aus der Werkstatt :-)
So sind aktuell keine Messerblöcke aus Nussbaumholz verfügbar und auch einige Messerleistenlängen aus Nussbaum wie auch Eiche sind nicht mehr verfügbar. Wir sind aber optimistisch, dass wir die Lücke bald schließen können. Wie immer gilt dann: Unsere Vorbestellungen werden nach Eingang als erstes abgearbeitet - danach können dann wieder reguläre Bestellungen getätigt werden.
Die ersten Produktionsschritte sind übrigens schon getätigt: Das grobe Zuschneiden und Sortieren des Holzes in unserem Lager.
Auch in die Presse haben wir es am Ende des letzten Jahres nochmals geschafft. Die Zeitschrift "Family" hat unser Gewürzregal mit Reagenzgläsern vorgestellt. Ein herzliches Dankeschön dafür!