Unser Messerblock für beste Küchenmesser: hier werden die scharfen Küchenhelfer magnetisch ans Holz gezogen, sind sicher aufbewahrt und beim Kochen stets griffbereit. Diese Variante fertigt Mathias aus massivem Eichenholz und arbeitet im Inneren starke Magnete ein - einen festen Stand hat der Messerblock dank einer schweren Edelstahlplatte an der Unterseite
In puncto Design ist der Messerblock schlicht in der Form und doch markant im Kontrast aus massivem Eichenholz und Edelstahl.
Doch bis der Messerblock bereit für Deine Küchenmesser ist, geht es für Mathias in die Werkstatt. Dort sägt er massives Eichenholz zu, hobelt es, findet die passenden Stücke zueinander und verleimt sie. Nach dem Trocknen wird die entstandene Holzplatte geschliffen und in unsere typische Messerblock-Form gesägt. Jetzt setzt Mathias die insgesamt 16 starken Magnete ins Holz ein und verleimt zwei gegengleiche Holzplatten miteinander - die Magnete sind also nicht mehr zu sehen. Zum Schluss wird jeder Messerblock nochmal geschliffen, begradigt und geölt. Dann wird er auf eine schwere Edelstahlplatte geschraubt. Diese hat an der Unterseite übrigens Gumminoppen, damit Arbeitsplatten nicht vom Metall verkratzt werden. Den Herstellungsprozess haben wir in diesem Beitrag in unserem Magazin nochmal ausführlich und mit Bildern beschrieben.
An jeder Seite kann der Messerblock bis zu vier Messer fest an sich ziehen. Damit kannst Du acht Deiner liebsten Küchenmesser an ihm sicher aufbewahren. Deren scharfe Klingen kommen so nicht mehr in Kontakt mit anderen Küchenutensilien und verlieren so möglichst Lange nichts an ihrer Schärfe. Optional kannst Du den Messerblock übrigens mit einem Loch für einen Wetzstahl bestellen - dann ist dieser stets griffbereit bei den Messern.
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Hervorragende Qualität, tolles Design und die Messer haften durch die starken Magnete optimal. Danke Mathias und an das ganze Team für diesen exzellenten Messerblock und die schnelle Lieferung.
Lieber Michael, vielen Dank für Dein Feedback!
Meine Frau war lange auf der Suche nach einem schlichten Magnet-Messerblock für unsere Küche. Bedingung war die Mindestaufnahme von 8 Messern. Dieser Block ist für uns ideal, zumal er den Wetzstahl auch noch mit aufnehmen kann. Der Block ist qualitativ genauso perfekt, wie beschrieben. Unsere anfängliche Skepsis, er könnte eventuell zu leicht sein, um große Messer mit einer Hand abnehmen zu können, war völlig unbegründet -er steht schwer und fest wie ein Fels. Das Loch für den Wetzstahl ist mit 27 cm für unseren Stahl tief genug.
Kundenservice, Versand und Verpackung waren ebenfalls top.
Alles in allem ein hervorragendes Preis-Leistungsverhältnis.
Vielen Dank für diese tolle Rückmeldung. Das freut uns sehr!
Der Messerblock ist wirklich klasse. Ich habe verschiedene Exemplare zur Ansicht gehabt - von Le Creuset, Böker und Blockwerk – die teilweise auch sehr hochpreisig sind. Und da ist er absolut der Beste. Bei KlotzaufKlotz ist das schräge Design klasse, das gibt dem Block eine gewisse Dynamik und gerade bei Messersets, die in der Länge kleiner werden ergibt sich ein tolles Bild. Ich hatte im Vorfeld bei Matthias gefragt, warum es die Blöcke nicht mit astigem, rissigen Holz gibt. Ich bekam zügig die Antwort, dass es technisch nicht machbar ist, da hier die Magnete bis auf wenige Millimeter Reststärke im Holz versenkt werden, damit die Messer gut gehalten werden. Das ist ein Aspekt den ich vorher nicht im Blick hatte. Und genau das ist der Mangel bei manchen anderen Herstellern, das Holz ist zwar markant/astig, aber die Messer halten nicht, da die Magnete zu weit im inneren des Blocks platziert werden müssen. Kein anderer konnte meine Messer so zuverlässig halten -das ist einfach ein Sicherheitsaspekt- und das passt hier wunderbar und er hält alle meine Messer absolut sicher. Ich bin sehr happy damit und freue mich jedesmal, wenn ich den Messerblock sehe.
Vielen Dank, Alexander! Das freut uns sehr :)
Bei der Anschaffung neuer Messer stellte sich mir eine Frage. Was für ein Messerblock?
Es gibt viele auf dem Markt, aber dieser hier übertrifft alles!
Die Verarbeitung ist auf höhstem Niveau und auch optisch ist der Messerblock ein echtes Designerstück!
Was aber neben der Optik ebenfalls nicht zu kurz kommt, ist die Funktion. Die Magnete halten die Messer perfekt in Position. Sie werden gerade zu angezogen.
Der Bestellprozess, der Versand und die Verpackung spricht für euch. Klasse!
Viele Grüße
Marcel
Vielen herzlichen Dank Marcel!
Ich habe mir den Messerblock von klotzaufklotz zum Geburtstag gegönnt. Eine Investition, aber eine, die sich definitiv lohnt. 1A Qualität, die für meine Messer genau die richtige Basis darstellt. Auf meine Anfragen wurde immer zügig und zuvorkommend reagiert.
Die auf den Produktbildern verwendeten Messer werden von unserem Kooperationspartner POTT hergestellt. In diesem Fall handelt es sich um Messer aus einer Serie mit der bekannten Fernseh-Köchin Sarah Wiener!
POTT Bestecke